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Ingrédients
| Choux-fleurs Chou-fleur | |||
Herbes de provence
Herbes de provence | |||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listChou-fleur entier rôti au four aux herbes de provence
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Préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Enlever les feuilles du chou-fleur, couper sa tige et le laver.
- À l’aide d’un pinceau, recouvrir généreusement le chou-fleur d’huile d’olive.
- Parsemer ensuite d’herbes de provence. Assaisonner.
- Enfourner environ 1H15.
- Le présenter comme une pièce de viande directement sur la table puis le découper en morceaux pour le servir.
Régalez-vous !Astuce : si le chou-fleur bruni trop, positionner une feuille d'aluminium au dessus à mi-cuisson.
