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Ingrédients
| 4 | Faux filets de bœuf Faux filet de bœuf | ||
| 4 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 50 cl cl | Bière blonde Bière blonde | ||
| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 3 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listFaux filet de bœuf et fondue d’oignons
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Préparation
- Peler et émincer les oignons.
- Les faire revenir à feu doux dans le beurre fondu.
- Saler, poivrer et après 5 minutes, ajouter la bière. Sur feu moyen, laisser réduire presque à sec puis débarrasser.
- Chauffer 3 c-à-s d’huile dans une poêle et y cuire les faux-filets selon la cuisson désirée.
- Assaisonner et servir avec la fondue d’oignons.
Régalez-vous !
