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+ Create new shopping listTarte fine aux poires et copeaux de chocolat
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et éplucher les poires. Les couper en fines tranches et les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. La piquer à l’aide d’une fourchette et saupoudrer de poudre d’amande.
- Disposer harmonieusement les poires pour former une rosace puis découper la pâte autour des fruits de manière à ne pas laisser de bords.
- Arroser d’un filet de miel et enfourner pour environ 20 minutes.
- À la sortie du four laisser bien refroidir. Servir avec quelques copeaux de chocolat réalisés à l’économe.
Laissez-vous tenter !
