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Toasts aux pommes, chèvre et bacon

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20 min.
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Toasts aux pommes, chèvre et bacon
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Préparation de la recette

Temps de préparation: 20 min.
  1. Éplucher les pommes, retirer le trognon et couper chaque pomme en 4 tranches dans le sens de la largeur.
  2. Faire revenir les tranches de bacon dans du beurre chaud, dans une poêle antiadhésive. Retirer du feu.
  3. Faire revenir chaque côté des tranches de pomme dans la graisse de cuisson pendant 2 minutes. Les disposer sur une assiette.
  4. Couper le fromage en 8 tranches, en placer une sur chaque morceau de pomme et arroser de quelques gouttes de miel.
  5. Placer 1 tranche de bacon sur chaque bouchée, parsemer de poivre fraîchement moulu et fixer une feuille de basilic sur chaque bouchée à l'aide d'un pic en bois.

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