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+ Create new shopping listTortillitas de Camarones
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Préparation
- Porter à ébullition 35 cl d’eau et y dissoudre le bouillon de crustacé ou de poisson.
- Mélanger dans un grand bol la farine et le bouillon, puis y incorporer une pincée de sel.
- Ajouter les oignons nouveaux hachés, 5 brins de persil hachés et les crevettes décortiquées.
- Verser un fond de 2 cm d’huile de frituredans une poêle et la porter à 170-180°C. Y déposer des cuillerées à soupe de pâte afin d’obtenir des petit disques et les cuire rapidement de chaque côté. Il faut qu’elle soit bien dorée.
- Égoutter sur un papier absorbant et saler légèrement.
À partager avec vos proches !
