Recettes faciles de Brownies

Brownie fondant, brownie américain, brownie au chocolat, brownie à la pistache, brownie à la guimauve, ice cream brownie... Qui n'aime pas les brownies ? Ces petits morceaux de gâteau chocolaté (ou non !) sont le dessert parfait pour les gourmands. Il existe de nombreuses recettes de brownies, du plus classique au chocolat, en passant par des recettes de brownies vegan, mais aussi des recettes de brownies salées avec des légumes ! Oui vous avez bien lu, des brownies aux légumes ! Voici trois exemples de recettes de brownies savoureuses et originales à partager en famille ou entre amis.

Le brownie au chocolat : la valeur sûre !

Pour commencer, rien de tel que de partir sur une valeur sûre : les brownies au chocolat ! Originaire des Etats-Unis, le brownie choco a depuis longtemps conquis les gourmands un peu partout dans le monde. À la fois moelleux et fondants, ils sont faciles à faire, peu couteux, et ont un goût de chocolat irrésistible. Pour les faire, rien de plus simple : vous avez besoin de chocolat noir, de beurre, de sucre, d’œufs, de farine et de levure chimique. La recette originale inclut également des noix en morceaux, que l’on peut remplacer par des noix de pécan ou de cajou selon les goûts. Mais même sans noix, c’est un vrai régal ! Vous pouvez aussi remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc si vous le souhaitez. Et pour les fondus de chocolat en recherche d’inspiration, vous pouvez retrouver ici toutes nos recettes de gâteaux au chocolat.

Les brownies végan

Pour les amateurs de cuisine végétale, il existe des recettes de brownies végan qui sont tout aussi délicieux que les brownies classiques. Il vous suffit de remplacer les œufs et le beurre par des ingrédients végétaux tels que de la margarine végétale ou de l’huile de coco. Pour des brownies sans gluten, vous pouvez aussi remplacer la farine de blé par de la farine de coco comme dans notre recette de Brownie Végan aux Pistaches. Et pour vous permettre d’étoffer votre carnet de recettes, voici notre sélection de recettes de desserts végan.

Les brownies originaux

Enfin, pour ceux qui recherchent de la nouveauté, il existe des recettes de brownies originaux qui sortent des sentiers battus. Par exemple, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des fruits frais pour une touche de croquant ou de fraîcheur. Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour un goût plus épicé. Vous vous sentez l’âme d’un aventurier de la pâtisserie ? Et si vous essayiez une de nos recettes de brownies salées aux légumes ? Par exemple, notre Brownie carotte, chèvre et noix qui sera parfait pour surprendre vos amis à l’heure de l’apéro ! Et si vous cherchez d’autres idées pour un moment convivial, Lidl Recettes vous propose de nombreuses recettes pour l’apéritif qui plairont à tout le monde !

Le Brownie, un gâteau à partager en famille ou entre amis !

Il y a plusieurs façons de déguster les brownies. Vous pouvez les servir en gâteau entier pour un dessert de fin de soirée, ou vous pouvez également les couper en petits morceaux pour les partager avec vos amis et votre famille. Pratique pour les pique-niques, les goûters d'enfants, et même pour les petits creux en journée. Alors, quelle que soit l’occasion, n'hésitez pas à expérimenter avec ces recettes de brownies toutes plus savoureuses les unes que les autres. Bonne dégustation !