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Ingrédients
| 8 | Œufs Œuf | ||
| 150 g g | Parmesan Parmesan | ||
| 10 cl cl | Crème liquide légère
Crème liquide légère | ||
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| 2 tranches tranche | Pains de campagne Pain de campagne | ||
| 20 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Ciboulette
Ciboulette (déshydratée) | ||
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+ Create new shopping listŒufs brouillés au parmesan
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Préparation
- Râper le parmesan.
- Dans un bol, casser les œufs puis battre légèrement le tout avec une fourchette.
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis verser les œufs battus avec la crème.
- Ajouter le parmesan, le sel puis le poivre puis cuire à feu doux 10 minutes sans cesser de remuer.
- Griller les tranches de pain.
- Servir les œufs brouillés au parmesan avec un peu de ciboulette et le pain toasté.
À vous de jouer !
