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Ingrédients
| 6 | Œufs Œuf | ||
| 90 g g | Fromage frais Fromage frais | ||
| 1 bottes botte | Cresson Cresson | ||
| 50 g g | Jambon cuit
Jambon cuit (en dés) | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listŒufs durs farcis au jambon et au cresson
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Préparation
- Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Sortir les œufs de la casserole, les passer sous l’eau froide, les laisser refroidir et enlever la coquille.
- Les couper en deux et enlever les jaunes avec soin. Déposer les jaunes dans un bol et les mélanger avec le fromage frais à l’aide d’une fourchette.
- Couper les 2/3 du cresson et l’ajouter au mélange. Saler et poivrer.
- Ajouter le jambon en dés.
- Diviser ce mélange en 12 portions, puis former 12 boules à la main et en farcir les œufs durs.
- Décorer avec le reste de cresson.
Et maintenant, bon appétit !
Informations nutritionnelles
Lipides5
g
Protéines5
g
Calories78
Kilojoules328
