Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listŒufs farcis à la méditerranéenne
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Dans une casserole d'eau bouillante, faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Une fois cuits, les verser dans une passoire, les passer sous l’eau froide et les laisser refroidir.
- Faire dorer les pignons dans une poêle sans matière grasse, les réserver sur une assiette et les laisser refroidir.
- Hacher finement les olives et les tomates égouttées.
- Rincer le basilic et le sécher. Prélever les feuilles de 3 branches de basilic et les ciseler finement.
- Enlever la coquille des œufs, les couper en deux dans la longueur et enlever les jaunes délicatement.
- Dans un bol, écraser les jaunes à l’aide d’une fourchette. Ajouter les olives, les tomates, le basilic ciselé et la ricotta. Saler et poivrer.
- Déposer la préparation dans les blancs à l’aide de deux cuillères à café.
- Décorer avec le reste de basilic et les pignons.
Et maintenant, bon appétit !
Informations nutritionnelles
Lipides5
g
Glucides2
g
Protéines5
g
Calories73
Kilojoules304
