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Anchoïade

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Ingrédients

250 g g Filets d'anchois à l'huile Filet d'anchois à l'huile
4 Gousses d'ail Gousse d'ail
15 cl cl Huile d'olive Huile d'olive
2 c-à-s c-à-s Vinaigre blanc Vinaigre blanc
Poivre noir Poivre noir

Anchoïade

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0:10 min.
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Préparation

  1. Egoutter les anchois et les placer dans le bol d’un mixeur.
  2. Ajouter l’ail pelé et haché, l’huile, 2 c-à-s de vinaigre et une pincée de poivre.
  3. Mixer finement et servir sur des toasts.

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