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Ingrédients
| 250 g g | Filets d'anchois à l'huile Filet d'anchois à l'huile |
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| 4 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
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| 15 cl cl | Huile d'olive Huile d'olive |
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| 2 c-à-s c-à-s | Vinaigre blanc Vinaigre blanc |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Anchoïade
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0:10 min.
(9)
Préparation
- Egoutter les anchois et les placer dans le bol d’un mixeur.
- Ajouter l’ail pelé et haché, l’huile, 2 c-à-s de vinaigre et une pincée de poivre.
- Mixer finement et servir sur des toasts.
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