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Ingrédients
| 1 kg kg | Asperge verte Asperge verte | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 80 g g | Parmesan en copeaux Parmesan en copeaux | ||
Cumin
Cumin | |||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Asperges rôties au four, citron et parmesan
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15 min.
(10)
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C .
- Laver et couper les bouts des asperges.
- Placer les asperges sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé. Verser en filet l’équivalent de 3 c-à-s d’huile d’olive, du sel, du poivre et 1 c-à-c de cumin.
- Ajouter le jus et le zeste du citron et saupoudrer de parmesan.
- Enfourner pour 10 minutes.
- Servir immédiatement.
Régalez-vous !
