Les idées recettes qu'il vous faut !
Aubergines farcies à l’orientale

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Pour la farce :

300 g g Tomates Tomate
1 Oignons jaunes Oignon jaune
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
1 Poivrons rouges Poivron rouge
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
1 c-à-s c-à-s Paprika Paprika
6 brins brin Persil Persil
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Pour les aubergines :

2 Aubergines Aubergine
75 ml ml Bouillon de légumes Bouillon de légumes

Aubergines farcies à l’orientale

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:00 h
(24)

Préparation

  1. Laver les tomates et les couper en morceaux.
  2. Peler et hacher l’oignon et l’ail.
  3. Nettoyer le poivron, l’épépiner et le couper en morceaux.Le faire revenir avec l’oignon et l’ail dans de l’huile pendant 2 minutes.
  4. Ajouter les tomates. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika fort. Laisser mijoter 5 à 7minutes. Hacher le persil, ajouter au mélange, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
  5. Nettoyer les aubergines, les couper en deux dans la longueur et les évider un peu. Les faire revenir de chaque côté dans de l’huile chaude pendant 2à 3 minutes. Les disposer dans un plat à four préalablement graissé, les saler légèrement et les remplir avec la farce. Arroser de bouillon et cuire 20 à 25minutes dans le four préchauffé à 180°C.
  6. Servir avec du riz.

Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides 23g Glucides 10g Protéines 4g Calories 276 Kilojoules 1155

Recettes similaires

Couscous végétarien au safran et crème d'ail

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Couscous végétarien au safran et crème d'ail
0:25 min.
(8)
Offre spéciale
Falafels

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels
0:40 min.
(38)
Offre spéciale
Tajine de légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tajine de légumes
0:50 min.
(23)
Tajine de poulet aux figues et légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tajine de poulet aux figues et légumes
0:50 min.
(30)
Ojja tunisienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ojja tunisienne
1:00 h
(60)
Offre spéciale
Salade de pommes de terre à l’orientale

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pommes de terre à l’orientale
0:45 min.
(40)
Boulettes kefta

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Boulettes kefta
0:30 min.
(44)
Offre spéciale
Chili végétarien aux patates douces

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Chili végétarien aux patates douces
0:50 min.
(12)
Endives au jambon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Endives au jambon
0:40 min.
(40)
Offre spéciale
Concombres farcis à la viande hachée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Concombres farcis à la viande hachée
1:00 h
(16)
Soupe de poisson aux légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de poisson aux légumes
0:45 min.
(8)
Salade de choux

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de choux
0:15 min.
(66)
Falafels de petits pois au cumin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels de petits pois au cumin
0:25 min.
(30)
Carottes à la marocaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carottes à la marocaine
0:35 min.
(3)
Œuf sur le plat et roulés de courgette au bacon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œuf sur le plat et roulés de courgette au bacon
0:15 min.
(17)