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Bagel sucré

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Ingrédients

4 Pains à bagel Pain à bagel
2 Avocats Avocat
1 Citrons Citron
30 g g Sucre Sucre
  Navarre
200 g g Fraises Fraise
5 cl cl Sirop de grenadine Sirop de grenadine
4 branches branche Menthe Menthe

Bagel sucré

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30 min.
(4)

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les fraises lavées et coupées en lamelle avec la grenadine. Ajouter la menthe ciselée et bien mélanger. Réserver au frais.
  2. Pendant ce temps, mixer l’avocat avec le citron et le sucre.
  3. Couper les pains à bagel en 2 dans le sens de la largeur.
  4. Tartiner la base du pain avec la préparation à l’avocat. Recouvrir des lamelles de fraises et refermer le bagel.

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