Préparation
- Égoutter les faisselles et les mélanger dans un petit bol avec la ciboulette ciselée, les tomates séchées hachées, une pincée de sel et de poivre.
- Laver puis couper en tranches les tomates. Laver et essorer la mâche puis ouvrir les avocats et trancher la chair en lamelles.
- Toaster rapidement les pains à bagel au four ou au grille-pain.
- Tartiner les deux faces de chaque pain de faisselle puis répartir la salade, les tomates et l’avocat avant de refermer !
Régalez-vous !
