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Baguette farcie oignon, lardons et gruyère

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Ingrédients

1 Baguettes Baguette
2 Œufs Œuf
15 cl cl Crème liquide légère Crème liquide légère
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150 g g Gruyère râpé Gruyère râpé
2 Oignons jaunes Oignon jaune
200 g g Lardons fumés Lardon fumé
1 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Baguette farcie oignon, lardons et gruyère

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25 min.
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Préparation

  1. Peler et émincer les oignons. Faire revenir les lardons et les oignons dans 1 c-à-c d’huile dans une poêle.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Dans un grand bol, battre les œufs avec la crème et assaisonner.
  4. Répartir la garniture dans la baguette incisée dans la longueur. Verser le mélange œufs et crème puis couvrir de gruyère.
  5. Enfourner 15 minutes.

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