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Baguette surprise au jambon, tomates et mozzarella

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Ingrédients

90 g g Jambon cru Jambon cru
de Parme
1 Oignons rouges Oignon rouge
2 Tomates Tomate
125 g g Mozzarella Mozzarella
60 g g Roquette Roquette
3 Baguettes Baguette

Baguette surprise au jambon, tomates et mozzarella

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Préparation

  1. Couper le jambon de Parme en petits morceaux.
  2. Peler l’oignon et le couper en fines rondelles.
  3. Nettoyer les tomates et les couper en tranches.
  4. Laver la roquette et bien l’essorer.
  5. Égoutter la mozzarella et la couper en fines tranches.
  6. Ouvrir délicatement les baguettes et les remplir avec tous les ingrédients.
  7. Déposer chaque baguette sur du papier sulfurisé en le serrant à chaque extrémité de façon à former des barquettes.
  8. Disposer les baguettes sur une plaque et faire cuire environ 10 minutes dans le four préalablement chauffé à 200 °C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  9. Trancher les baguettes pour faire des petits sandwichs.

Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides 30g Glucides 52g Protéines 21g Calories 581 Kilojoules 2432

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