Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 1 | Choux-fleurs Chou-fleur | ||
| 6 | Œufs Œuf | ||
| 150 g g | Farine
Farine | ||
| |||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 80 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé | ||
| 10 brins brin | Ciboulette Ciboulette | ||
| 10 brins brin | Persil Persil | ||
Huile de tournesol
Huile de tournesol | |||
| |||
| 1 | Citrons Citron | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesBeignets de chou-fleurs et sauce parmesan
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Blanchir le chou-fleur coupé en bouquets 20 minutes dans l’eau bouillante salée puis égoutter et rafraîchir.
- Préparer la pâte à beignet : battre les œufs, incorporer la farine, le parmesan, une pincée de sel, l’ail pelé et haché et 10 brins de ciboulette et persil hachés.
- Faire chauffer l’huile dans une sauteuse à 180°C.
- Enrober les morceaux de chou dans la pâte et les frire 3 minutes (la pâte doit dorer).
- Égoutter sur du papier absorbant et arroser d’un jus de citron.
À partager avec vos proches !
