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Ingrédients
| 2 | Filets de poulet Filet de poulet | |
| 2 | Jaunes d'œufs Jaune d'œuf | |
| 150 g g | Riz Basmati Riz Basmati | |
| 1 | Carottes Carotte | |
| 200 g g | Champignons Champignon | |
| 10 cl cl | Sauce soja
Sauce soja (salée) | |
| 5 cl cl | Sauce soja
Sauce soja (sucrée) | |
| 20 g g | Oignons grillés Oignons grillés | |
| Huile d'olive Huile d'olive |
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+ Create new shopping listBibimbap au poulet
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Couper le poulet en morceaux.
- Dans une poêle, cuire le poulet avec un filet d’huile d’olive, la sauce soja sucrée et la moitié de la sauce soja salée. Laisser mijoter 10 minutes.
- Cuire le riz 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante.
- Laver et émincer les champignons puis les cuire 10 minutes dans la sauce soja salée restante.
- Éplucher puis râper la carotte. La faire revenir 5 minutes avec un filet d’huile d’olive dans une poêle.
- Dans deux bols, disposer harmonieusement le riz, la viande puis les légumes.
- Déposer un jaune d’oeuf au centre et parsemer d’oignons frits.
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