Les idées recettes qu'il vous faut !
Biscuits aux amandes et agrumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Citrons Citron
1 Citrons verts Citron vert
1 Oranges Orange
Bio
90 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
175 g g Sucre glace Sucre glace
140 g g Beurre Beurre
275 g g Farine de blé Farine de blé
75 g g Amandes en poudre Amandes en poudre
1 Œufs Œuf
Sel fin Sel fin
3 c-à-s c-à-s Liqueur d'orange Liqueur d'orange

Biscuits aux amandes et agrumes

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:15 h
(11)

Préparation

  1. Laver les agrumes sous l’eau chaude, les essuyer puis râper la peau pour obtenir le zeste. Mettre 1 c-à-c de zeste de côté pour la pâte. Mélanger le reste de zeste et le sucre et mettre de côté.
  2. Mélanger le beurre, le sucre glace, 1 pincée de sel et 1 c-à-c de zeste jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse. Ajouter l’œuf puis mélanger de nouveau.
  3. Mélanger la farine et la poudre d’amande avec 1 c-à-s de liqueur d’orange, ajouter le mélange à la pâte puis pétrir le tout.
  4. Découper la pâte en 3 boules et sur un plan de travail fariné, former 3 boudins longs d’environ 30 cm chacun. Les mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  5. Sortir les pâtes du réfrigérateur et badigeonner légèrement chaque rouleau avec le reste de liqueur. Puis les rouler dans le mélange zeste-sucre et remettre au frais pendant 1 heure.
  6. Couper les rouleaux de pâte en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Dans un four préchauffé à 180°C , enfourner 12-14 minutes jusqu’à ce que les biscuits dorent légèrement.
  7. A la sortie du four, les saupoudrer du reste de mélange zeste-sucre et laisser refroidir.

Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides 2g Glucides 6g Protéines 1g Calories 48 Kilojoules 201

Recettes similaires

Biscuits lunes aux amandes et citron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Biscuits lunes aux amandes et citron
0:50 min.
(11)
Offre spéciale
Biscuits couronnes aux noix et à l’orange confite

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Biscuits couronnes aux noix et à l’orange confite
1:10 h
(3)
Mousse chocolat spéculoos sur gelée de café

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mousse chocolat spéculoos sur gelée de café
0:25 min.
(39)
Offre spéciale
Pommes au four à la pâte d'amande

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pommes au four à la pâte d'amande
0:35 min.
(3)
Offre spéciale
Bananes rôties, sauce café-chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bananes rôties, sauce café-chocolat
0:20 min.
(3)
Mini crêpes au chocolat fourrées à la mandarine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini crêpes au chocolat fourrées à la mandarine
0:20 min.
(8)
Offre spéciale
Chocolat liégeois, chantilly à la noix de coco et éclats de chocolat noir

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Chocolat liégeois, chantilly à la noix de coco et éclats de chocolat noir
1:30 h
(20)
Bûche façon citron meringué

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bûche façon citron meringué
2:00 h
(92)
Bâtonnets chocolatés à la pâte d'amande et au gingembre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bâtonnets chocolatés à la pâte d'amande et au gingembre
0:40 min.
(6)
Roses des sables aux céréales, chocolat blanc et canneberges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Roses des sables aux céréales, chocolat blanc et canneberges
0:20 min.
(13)
Ananas rôti, glace aux marrons, parsemé de grenade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ananas rôti, glace aux marrons, parsemé de grenade
0:30 min.
(19)
Bouchées de pain d'épices et ananas, enrobées de chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bouchées de pain d'épices et ananas, enrobées de chocolat
0:35 min.
(4)
Offre spéciale
Tiramisu à la crème de marrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tiramisu à la crème de marrons
0:30 min.
(38)
Offre spéciale
Poires pochées au vin blanc enrobées d’éclats de pistaches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poires pochées au vin blanc enrobées d’éclats de pistaches
0:25 min.
(6)
Panna Cotta aux oranges et pamplemousses

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Panna Cotta aux oranges et pamplemousses
0:15 min.
(12)