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Ingrédients
| 600 g g | Faux filets de bœuf Faux filet de bœuf | |
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | |
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | |
| 1 c. à c. c. à c. | Piment moulu Piment moulu | |
| 10 cl cl | Sauce soja Sauce soja | |
| 10 cl cl | Huile de sésame Huile de sésame | |
| Racine de gingembre Racine de gingembre | ||
| Coriandre Coriandre |
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+ Create new shopping listBoeuf à la coriandre
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Préparation
- Émincer finement le boeuf.
- Râper 2 cm de gingembre frais puis émincer les gousses d’ail et l’oignon.
- Mélanger la sauce soja, l’huile de sésame, le piment, le gingembre et l’ail.
- Ajouter le boeuf puis laisser mariner 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle puis saisir la viande, l’oignon et la sauce pendant 10 minutes.
- Hacher la coriandre à l’aide d’un couteau puis ajouter au mélange. C’est prêt !
Régalez-vous !
