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Ingrédients
| 16 cl cl | Lait entier
Lait entier | ||
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| 250 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 20 g g | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 160 g g | Beurre demi-sel
Beurre demi-sel | ||
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| Arôme naturel liquide vanille Arôme naturel liquide vanille | |||
Bonbons caramel à la vanille
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60 min.
(13)
Préparation
- Dans une large casserole, porter à ébullition le lait mélangé avec le sucre, quelques gouttes de vanille et le miel.
- Ajouter le beurre en morceaux et porter le tout à 118°C.
- Couler dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé et laisser refroidir avant de couper des petits carrés.
À vous de jouer !
