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Ingrédients
| 250 g g | Farine
Farine | ||
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| 120 g g | Sucre roux
Sucre roux | ||
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| 120 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 1 | Œufs Œuf | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Bicarbonate Bicarbonate | ||
| 2 c. à s. c. à s. | 4 épices moulues 4 épices moulues | ||
| 100 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 10 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 5 cl cl | Arôme naturel liquide vanille Arôme naturel liquide vanille | ||
| Décorations pour gâteau en sucre Décoration pour gâteau en sucre | |||
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+ Create new shopping listBonhommes sablés de Noël aux épices
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Préparation
- Mélanger la farine avec le beurre et le sucre du bout des doigts pour former un sablage.
- Ajouter la vanille, le bicarbonate de soude et l'oeuf.
- Former une boule puis filmer la pâte avant de la placer au frais 15 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fariner le plan de travail puis étaler la pâte au rouleau.
- Détailler des bonhommes à l’aide de l’emporte-pièce puis disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner les sablés 13 minutes.
- Mélanger le sucre glace avec le lait et l’arôme vanille pour faire le glaçage.
- Laisser les sablés refroidir puis décorer les bonshommes avec le glaçage à l’aide d’une poche à douille et les décorations souhaitées.
Laissez-vous tenter !
