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Ingrédients
| 4 | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée (Bouchées feuilletées à garnir) | ||
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| 250 g g | Champignons Champignon | ||
| 100 g g | Emmental râpé Emmental râpé | ||
| 200 g g | Jambon cuit
Jambon cuit (en dés) | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| 30 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 50 g g | Farine
Farine | ||
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| 50 g g | Beurre
Beurre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesBouchées à la reine au jambon
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et émincer les champignons puis les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Mélanger avec un fouet.
- Ajouter le lait puis mélanger sans cesse jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Ajouter les champignons, le jambon puis la moitié du fromage.
- Verser la crème dans les bouchées feuilletées, ajouter un peu de fromage sur le dessus puis refermer.
- Enfourner le tout 20 minutes.
- Servir bien chaud avec une salade vinaigrée.
Régalez-vous !
