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Ingrédients
| 1 | Camemberts Camembert | ||
| 60 g g | Chapelure Chapelure | ||
| 40 g g | Farine
Farine | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Herbes de provence
Herbes de provence | |||
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| Persil Persil | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listBouchées de camembert aux herbes fraîches
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Préparation
- Répartir respectivement dans les 3 assiettes creuses, la farine, la chapelure et les oeufs battus en omelette.
- Laver et ciseler 4 brins de persil et l’ajouter à la chapelure avec 1 c-à-c d’herbes de Provence, du sel et du poivre puis mélanger.
- Couper le camembert en 8 triangles et tremper chacun dans la farine, l’oeuf battu, puis les rouler dans la chapelure. Placer au frais pendant 1 heure.
- Faire griller les bouchées de camembert à feu vif dans une poêle avec 2 c-à-s d’huile d’olive pendant 3 minutes, en les retournant régulièrement.
- Laisser refroidir 5 minutes et déguster encore chaud.
Et maintenant, bon appétit !
