Les idées recettes qu'il vous faut !
Boudin blanc et sauce aux figues

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

2 Boudins blancs à la truffe Boudin blanc à la truffe
3 Pommes Pomme
1 Échalotes Échalote
4 Figues Figue
Vinaigre de Xérès Vinaigre de Xérès
Sucre en poudre Sucre en poudre
40 g g Beurre Beurre
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Boudin blanc et sauce aux figues

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:20 min.
(11)

Préparation

  1. Peler et couper les pommes en cubes et émincer les échalotes.
  2. Faire suer l’échalote dans le beurre fondu. Ajouter les figues, 1 c-à-s de sucre et 10 cl d’eau puis couvrir. Laisser compoter 5 à 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, couper les boudins en rondelles d’1 cm et les dorer à la poêle dans 1 c-à-s d’huile chaude. Ajouter les pommes et faire sauter le tout.
  4. Verser un trait de vinaigre dans la sauce aux figues et assaisonner le tout.
  5. Servir le boudin et les pommes sautés avec la sauce.

Et maintenant, bon appétit !

Recettes similaires

Foie gras et sauce aux cerises

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Foie gras et sauce aux cerises
0:25 min.
(14)
Tarte du Sud-Ouest

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte du Sud-Ouest
0:25 min.
(1)
Offre spéciale
Terrine de foie gras sur carpaccio de pommes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Terrine de foie gras sur carpaccio de pommes
0:25 min.
(16)
Offre spéciale
Salade de lentilles, raisins et jambon cru

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de lentilles, raisins et jambon cru
0:35 min.
(5)
Salade d’avocats, ananas et cacahuètes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade d’avocats, ananas et cacahuètes
0:25 min.
(28)
Terrine de chèvre et poivrons jaunes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Terrine de chèvre et poivrons jaunes
4:20 h
(13)
Salade d'emmental, radis et noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade d'emmental, radis et noix
0:25 min.
(15)
Asperges et œuf poché, sabayon au basilic

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Asperges et œuf poché, sabayon au basilic
0:45 min.
(8)
Toasts chèvre abricot thym

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Toasts chèvre abricot thym
0:10 min.
(2)
Tartelettes aux chanterelles, escargots et Comté

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartelettes aux chanterelles, escargots et Comté
0:30 min.
(9)
Carpaccio de bar aux framboises

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carpaccio de bar aux framboises
0:35 min.
(2)
Offre spéciale
Risotto de chou fleur

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Risotto de chou fleur
0:25 min.
(38)
Offre spéciale
Crevettes en aumônière de courgette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crevettes en aumônière de courgette
0:35 min.
(23)
Offre spéciale
Carpaccio de betteraves, bleu et noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carpaccio de betteraves, bleu et noix
0:25 min.
(20)
Offre spéciale
Salade de tomates cerise et Camembert

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de tomates cerise et Camembert
0:25 min.
(9)