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+ Create new shopping listBoulettes de veau apéro au chili
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Préparation
- Éplucher puis émincer l’oignon rouge.
- Mélanger la farce de veau avec l’oignon, 1 c-à-s d’épices chili, 1 c-à-s de cumin moulu, le sel et le poivre.
- Ciseler quelques tiges de persil puis ajouter le tout à la farce. Mélanger avec les mains pour bien répartir les épices et les herbes.
- Façonner des boules dans le creux de la main.
- Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle puis ajouter les boulettes. Faire cuire le tout 10 minutes en les retournant régulièrement pour qu’elles soient bien grillées.
À partager avec vos proches !
Conseil:servezlesboulettesavecunesalsadetomatesbienrelevéeouunguacamolemaison!
