Préparation
- Mélanger le fromage frais au pesto.
- Enlever la croûte des tranches de pain et tartiner chacune avec le mélange de fromage frais et de pesto.
- Disposer le jambon blanc sur 4 tranches, refermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes et les couper en 4 triangles.
- Laver le poivron, l’épépiner et le couper en gros morceaux puis laver les tomates cerise.
- Sur les brochettes, piquer les morceaux de poivron, les tomates cerise et les sandwichs en alternant puis servir.
Régalez-vous ! Astuce : Conserver dans un récipient hermétique pour emporter votre repas.