Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 350 g g | Crevettes entières cuites Crevette entière cuite | ||
| 1 | Mangues Mangue | ||
| 100 g g | Yaourt nature à la grecque
Yaourt nature à la grecque | ||
| |||
| Huile de sésame Huile de sésame | |||
| 1 c. à c. c. à c. | Graines de sésame
Graines de sésame (purée) | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Jus de citron
Jus de citron | ||
| |||
| Piment d'espelette Piment d'espelette | |||
| 1 c. à s. c. à s. | Farine
Farine | ||
| |||
Huile de friture
Huile de friture | |||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesBrochettes de crevettes croustillantes et sauce mangue
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Décortiquer les crevettes.
- Mélanger la farine, la purée de sésame, le citron, 1 c-à-c de piment d’Espelette et la farine.
- Tremper les crevettes dans la marinade.
- Faire chauffer de l’huile de friture puis plonger les crevettes 5 minutes pour les faire dorer. Poser les crevettes sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile.
- Disposer les crevettes sur les pics en bois.
- Retirer la peau de la mangue puis la découper en morceaux.
- Mixer les morceaux de mangue avec le yaourt et 2 c-à-s d’huile de sésame.
- Servir les brochettes de crevettes avec la sauce crémeuse à la mangue !
À partager avec vos proches !
