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+ Create new shopping listBrochettes de fruits de mer à la coriandre
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Préparation
- Préparer une marinade en mélangeant 6 c-à-s d’huile avec le jus de citron, le soja, le gingembre pelée et gratté, une pincée de sel et une pincée de poivre
- Enrober les fruits de mer, filmer et placer au frais pour 15 minutes.
- Egoutter les fruits de mer et les piquer sur des pics à brochette.
- Cuire 4 minutes de chaque côté au barbecue, en les nappant de sauce régulièrement pour bien les enrober.
- Effeuiller et hacher 15 brins de coriandre et en parsemer les brochettes cuites.
Régalez-vous !
