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Ingrédients
| 800 g g | Crevettes entières cuites Crevette entière cuite | ||
| 2 | Mangues Mangue | ||
| 1 bottes botte | Basilic Basilic | ||
| 40 g g | Gingembre moulu Gingembre moulu | ||
| 20 cl cl | Huile d'olive Huile d'olive |
Brochettes Thaï
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0:15
min.
(7)
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger les mangues coupées en morceaux, les feuilles de basilic, le gingembre râpé avec l’huile d’olive.
- Ajouter les crevettes au bol de marinade. Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes au frais.
- Réaliser les brochettes en alternant crevettes et mangue sur des pics à brochette.
- Cuire les brochettes au barbecue pendant 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Régalez-vous !
