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Ingrédients
| 1 | Poivrons verts Poivron vert | ||
| 1 | Poivrons jaunes Poivron jaune | ||
| 1 | Poivrons rouges Poivron rouge | ||
| 100 g g | Tomates cerise Tomate cerise | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 1 | Courgettes Courgette | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 6 c. à s. c. à s. | Sauce soja Sauce soja | ||
| 3 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
Thym séché
Thym séché | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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Brochettes végétariennes
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40 min.
(10)
Préparation
- Laver et épépiner tous les poivrons puis les couper en gros carrés. Laver également les tomates.
- Éplucher et couper l’oignon en gros cubes. Laver et couper la courgette en rondelles épaisses.
- Mélanger le miel, le soja, l’ail haché et le thym dans un bol.
- Placez tous les légumes dans un grand saladier et verser la marinade. Placer au frais pour au moins 15 minutes.
- Alterner les différents légumes sur un pic à brochette puis assaisonner de sel et poivre.
- Faire cuire sur un grill chaud environ 10 minutes en tournant régulièrement les brochettes.
Régalez-vous !
