Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pour réaliser la pâte à cookie, fouetter l’œuf avec les sucres et le beurre fondu.
- Dans un autre grand bol, mélanger la farine et la levure avec le chocolat noir haché.
- Ajouter petit à petit ce mélange à celui à l’oeuf tout en mélangeant pour former une pâte à cookies. Placer au frais.
- Pour le brownie, faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
- Dans un bol, fouetter l’œuf avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu, les amandes et la farine.
- Beurrer et fariner un moule carré à rebord puis verser la pâte à brownies. Emietter par dessus la pâte à cookies.
- Enfourner 40 minutes puis détailler en carrés.
Laissez-vous tenter !
