Brownie blanc canneberges, pécan, chocolat blanc

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
3. Dans un grand bol, blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer progressivement la farine.
4. Ajouter les noix de pécan concassées, les canneberges, le mélange de chocolat et le beurre fondu.
5. Couler dans un moule carré de 20 cm de côté chemisé de papier cuisson et enfourner pour 20 minutes.

Laissez-vous tenter !