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Brownie sans beurre à la compote de pomme

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La recette d'Hervé !
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Ingrédients

200 g g Chocolat noir Chocolat noir
  Fin Carré
100 g g Sucre Sucre
  Navarre
3 Œufs Œuf
60 g g Farine Farine
  Navarre
200 g g Compote de pommes Compote de pommes
2 sachets sachet Sucre vanillé Sucre vanillé
  Navarre
100 g g Pépites de chocolat Pépites de chocolat
50 g g Noisettes décortiquées Noisette décortiquée
Fleur de sel Fleur de sel

Brownie sans beurre à la compote de pomme

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40 min.
(225)

Préparation

  1. Dans un bol, couper le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes.
  2. Dans un second saladier, mélanger le sucre et les œufs.
  3. Ajouter la compote de pommes et le sucre vanillé.
  4. Verser le chocolat fondu et mélanger.
  5. Ajouter la farine et bien mélanger.
  6. Ajouter les noisettes concassées et les pépites de chocolat.
  7. Verser la préparation dans un moule.
  8. Répartir des noisettes sur le dessus du brownie.
  9. Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
  10. Démouler et déguster.