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Ingrédients
| 250 g g | Farine de blé Farine de blé | ||
| 125 g g | Beurre demi-sel Beurre demi-sel | ||
| 125 g g | Sucre en poudre Sucre en poudre | ||
| 1 | Œufs Œuf | ||
| 1 c-à-s c-à-s | Rhum ambré Rhum ambré |
Broye du Poitou
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0:40 min.
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Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Passer rapidement le beurre au micro-ondes pour le rendre pommade.
- Travailler au batteur la farine, le sucre et le beurre.
- Ajouter l’œuf et le rhum et continuer de pétrir.
- Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser la pâte.
- L’étaler du plat de la main sur environ 1 cm puis la quadriller à la fourchette.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes. Découper le encore chaud si vous le souhaitez.
Laissez-vous tenter !
