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Ingrédients
| 3 | Œufs Œuf | ||
| 150 g g | Farine
Farine | ||
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| 150 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 120 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 | Oranges Orange | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Extrait de vanille Extrait de vanille | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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Glaçage :
| 200 g g | Chocolat blanc
Chocolat blanc | ||
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| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 5 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesBundt cake à l’orange
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Préparation
- Faire fondre le beurre. Ajouter le zeste et le sucre glace puis mélanger.
- Ajouter les œufs, le jus de l’orange et l’extrait de vanille puis mélanger à nouveau.
- Tamiser la farine avec la levure et l’ajouter au mélange précédent.
- Mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
- Verser la préparation dans un moule à bundt cake.
- Enfourner 45 à 50 min à 160 °C.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Dès que le chocolat est bien fondu, lisse et brillant, retirer la casserole du feu et ajouter le sucre cristallisé et le sucre vanillé.
- Mélanger vigoureusement avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse.
- Laisser tiédir le nappage au chocolat blanc pendant 5 à 10 min. à température ambiante puis napper le Bundt cake.
- Placer ensuite au réfrigérateur pendant 60 minutes, afin que le glaçage durcisse et se fige.
Laissez-vous tenter !
