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Burger savoyard

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Ingrédients

4 Pains à hamburgers Pain à hamburger
1 Sucrines Sucrine
4 tranches tranche Jambon cru Jambon cru
1 Reblochons de Savoie Reblochon de Savoie
4 Steaks hachés pur bœuf Steak haché pur bœuf
façon bouchère
Moutarde à l'ancienne Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Burger savoyard

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1:15 h
(28)

Préparation

  1. Couper le reblochon en tranches, laver la salade et ouvrir les pains à burger.
  2. Les toaster légèrement au four.
  3. Pendant ce temps, chauffer 2 c-à-s d’huile dans une poêle et y cuire les steaks hachés selon la cuisson souhaitée.
  4. Sortir les pains du four, napper l’intérieur des pains de moutarde puis assembler les burgers de la façon suivante : superposer salade, jambon, steaks, reblochon, avant de refermer.

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