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Burger Sloppy Joes

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Ingrédients

4 Pains à hamburgers Pain à hamburger
400 g g Viande hachée pur bœuf Viande hachée pur bœuf
1 Oignons jaunes Oignon jaune
1 Poivrons verts Poivron vert
3 c-à-s c-à-s Ketchup Ketchup
20 cl cl Bouillon de bœuf Bouillon de bœuf
150 g g Emmental râpé Emmental râpé
5 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Burger Sloppy Joes

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0:25 min.
(6)

Préparation

  1. Colorer le bœuf à la poêle dans 3 c-à-s d’huile puis réserver.
  2. Verser 2 c-à-s d’huile dans la poêle et faire revenir 3 minutes l’oignon ciselé avec le poivron en petits dés.
  3. Ajouter le bœuf, assaisonner, ajouter le ketchup et le bouillon de bœuf. Poursuivre la cuisson 10 minutes.
  4. Ajouter le fromage et mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  5. Toaster légèrement les pains à burger et garnir du mélange de viande, légumes et fromage.

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