Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCabillaud à la pistache, câpres et tomates cerises
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Mixer les pistaches pour les réduire en poudre grossière. Ajouter le beurre en morceaux, le persil haché, une pincée de poivre et mixer de nouveau pour obtenir une pâte.
- Étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé et placer au congélateur.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Placez les morceaux de poisson dans un plat légèrement huilé.
- Découper des rectangles à leur taille dans la pâte à la pistache et les disposer dessus.
- Ajouter le zeste et le jus d’un citron et enfourner pour 15 minutes.
- Pendant ce temps, cuire le boulgour selon les indications du paquet et couper les tomates cerises en deux.
- Ajouter les tomates au plat ainsi que quelques câpres égouttées, arroser d’huile et poursuivre 5 minutes la cuisson. Servir avec le boulgour.
Régalez-vous !
