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Ingrédients
4 | Café espresso Café espresso | ||
6 c. à s. c. à s. | Sucre
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50 cl cl | Lait
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20 cl cl | Crème liquide entière
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50 g g | Sucre glace
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cannelle moulue Cannelle moulue |
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Préparation
- Monter la crème fleurette en chantilly au batteur, incorporer le sucre glace à la fin. Mettre en poche munie d’une douille cannelée.
- Verser les espressos dans un blender, ajouter le sucre, le lait, 6 glaçons et mixer 10 secondes.
- Répartir dans 4 verres, ajouter quelques glaçons, recouvrir de chantilly et saupoudrer d’une pincée de cannelle avant de déguster.
À la vôtre !