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Ingrédients
| 4 | Café espresso Café espresso |
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| 6 c-à-s c-à-s | Sucre en poudre Sucre en poudre |
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| 50 cl cl | Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé |
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| 20 cl cl | Crème liquide entière Crème liquide entière |
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| 50 g g | Sucre glace Sucre glace |
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| cannelle moulue Cannelle moulue |
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Café frappé
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0:15 min.
(3)
Préparation
- Monter la crème fleurette en chantilly au batteur, incorporer le sucre glace à la fin. Mettre en poche munie d’une douille cannelée.
- Verser les espressos dans un blender, ajouter le sucre, le lait, 6 glaçons et mixer 10 secondes.
- Répartir dans 4 verres, ajouter quelques glaçons, recouvrir de chantilly et saupoudrer d’une pincée de cannelle avant de déguster.
À la vôtre !
