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Café frappé au lait de coco

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Ingrédients

4 Café espresso Café espresso
40 cl cl Lait de coco Lait de coco
6 c. à s. c. à s. Cassonade Cassonade
  Navarre
3 c. à s. c. à s. Cardamome moulue Cardamome moulue
8 c. à s. c. à s. Glace pilée Glace pilée

Café frappé au lait de coco

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35 min.
(7)

Préparation

  1. Piler la cardamome au mortier puis réaliser les cafés.
  2. Ajouter aussitôt la cardamome et le sucre. Laisser infuser 5 minutes puis filtrer et ajouter le lait de coco.
  3. Placer au frais pour 30 minutes.
  4. Ajouter la glace pilée avant de servir.

À la vôtre !