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Ingrédients
Cake au foie gras
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50 min.
(3)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger l’huile avec le lait à l’aide d’un fouet.
- Ajouter les oeufs, la farine, le sel et la levure.
- Émincer l’échalote puis couper le foie gras en cubes. Ajouter le tout au mélange.
- Concasser grossièrement les noisettes puis les ajouter à la pâte. Mélanger.
- Verser la pâte dans le moule à cake puis enfourner 40 minutes.
À partager avec vos proches !
Conseil : vous pouvez servir le cake en tranches avec un peu de confiture d’oignon !
