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Ingrédients
| 200 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 3 | Œufs Œuf | ||
| 15 cl cl | Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé | ||
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| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 100 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée | ||
| 2 | Carottes Carotte | ||
| 2 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
Cumin
Cumin | |||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Cake salé végétarien aux olives
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60 min.
(40)
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, les œufs, la levure et le lait.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés et les carottes épluchées et coupées en rondelles avec un filet d’huile d’olive. Ajouter 1 pincée de cumin et assaisonner.
- Dénoyauter les olives et les couper en 2.
- Ajouter les légumes et les olives à l’appareil. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfourner pendant 40 minutes. Servir tiède.
Et maintenant, bon appétit!
