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Camembert au barbecue parfumé au thym

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Ingrédients

1 Camemberts Camembert
4 branches branche Thym séché Thym séché
  Kania
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
Huile d'olive Huile d'olive
Poivre noir Poivre noir
  Kania
Pains de campagne Pain de campagne

Camembert au barbecue parfumé au thym

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25 min.
(79)

Préparation

  1. Faire une croix sur le dessus du camembert à l’aide d’un couteau.
  2. Peler une gousse d’ail, la couper en deux puis l’insérer dans le camembert avec le thym.
  3. Arroser d’huile d’olive, poivrer, puis emballer le camembert dans du papier aluminium.
  4. Placer le camembert dans la braise du barbecue pendant 15 minutes.
  5. Toaster les tranches de pain de campagne.
  6. Retirer le camembert du barbecue puis retirer soigneusement l’aluminium.
  7. Poivrer l’ensemble et placer le camembert au thym sur une planche avec le pain grillé.

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