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Ingrédients
| 100 g g | Radis Radis | ||
| 8 tranches tranche | Pain de mie Pain de mie | ||
| 100 g g | Feta Feta | ||
| 1 bottes botte | Basilic Basilic | ||
| 200 g g | Ricotta Ricotta | ||
| 3 cuil. à soupe cuil. à soupe | Sauce pesto au basilic Sauce pesto au basilic | ||
| Zestes de citron Zeste de citron | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Canapés frais au fromage-pesto-radis
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30 min.
(21)
Préparation
- Équeuter et laver les radis, puis les hacher finement.
- Faire légèrement toaster les tranches de pain de mie au grille pain, puis à l’aide d’emporte-pièce en forme de cœur, découper les toasts. (2 tailles différente : 5,5 cm et 3 cm de diamètre).
- Laver les feuilles de basilic, puis réserver quelques petites feuilles pour la décoration. Mixer le reste des feuilles avec la feta, la ricotta, la sauce pesto, un peu de poivre et de zeste de citron.
- Mettre la crème de fromage et pesto dans une poche à douille munie d’un embout cannelé, puis déposer une noix de la préparation au centre de chaque cœur.
- Ajouter quelques morceaux de radis, puis terminer par une petite feuille de basilic.Servir bien frais.
À partager avec vos proches !
30 min.
Canapés frais au fromage-pesto-radis
Ingrédients
Radis
100 g
Pain de mie
8 tranche
Feta
100 g
Basilic
1 botte
Ricotta
200 g
Sauce pesto au basilic
3 cuil. à soupe
Zeste de citron
Poivre noir
30 min.
Step 1
Canapés frais au fromage-pesto-radis
- Équeuter et laver les radis, puis les hacher finement.
- Faire légèrement toaster les tranches de pain de mie au grille pain, puis à l’aide d’emporte-pièce en forme de cœur, découper les toasts. (2 tailles différente : 5,5 cm et 3 cm de diamètre).
- Laver les feuilles de basilic, puis réserver quelques petites feuilles pour la décoration. Mixer le reste des feuilles avec la feta, la ricotta, la sauce pesto, un peu de poivre et de zeste de citron.
- Mettre la crème de fromage et pesto dans une poche à douille munie d’un embout cannelé, puis déposer une noix de la préparation au centre de chaque cœur.
- Ajouter quelques morceaux de radis, puis terminer par une petite feuille de basilic.Servir bien frais.
À partager avec vos proches !
Radis: 100 g
Pain de mie: 8 tranche
Feta: 100 g
Basilic: 1 botte
Ricotta: 200 g
Sauce pesto au basilic: 3 cuil. à soupe
Zeste de citron
Poivre noir
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