Cannelés au foie gras

Cannelés au foie gras

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson40 min.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Découper le foie gras en morceaux.
  3. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et une pincée de poivre.
  4. Ajouter les œufs battus, l’huile d’olive, le lait et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  5. Incorporer le gruyère, le foie gras et mélanger de nouveau. Versez la préparation dans des moules à cannelés beurrés. Remplir seulement aux deux tiers de la hauteur des moules.
  6. Enfourner pour 30 minutes. Démouler une fois tiède.
  7. À partager avec vos proches !

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