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Ingrédients
| 600 g g | Carottes Carotte | ||
| 60 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 2 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 | Bouillon de légumes
Bouillon de légumes | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Persil Persil | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesCarottes braisées aux oignons
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Préparation
- Éplucher les carottes puis les couper en morceaux.
- Peler et émincer les oignons.
- Dans une grande casserole, faire revenir les légumes dans la moitié du beurre puis ajouter le bouillon et couvrir d’eau à niveau. Laisser cuire 20 minutes.
- Laver et hacher le persil.
- Une fois les carottes cuites, ajouter le reste du beurre et le persil. Mélanger l’ensemble.
- Saler, poivrer et servir bien chaud.
Régalez-vous !
