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Carottes braisées aux oignons

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Ingrédients

600 g g Carottes Carotte
60 g g Beurre Beurre
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2 Oignons jaunes Oignon jaune
1 Bouillon de légumes Bouillon de légumes
  Kania
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania
Persil Persil

Carottes braisées aux oignons

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30 min.
(183)

Préparation

  1. Éplucher les carottes puis les couper en morceaux.
  2. Peler et émincer les oignons.
  3. Dans une grande casserole, faire revenir les légumes dans la moitié du beurre puis ajouter le bouillon et couvrir d’eau à niveau. Laisser cuire 20 minutes.
  4. Laver et hacher le persil.
  5. Une fois les carottes cuites, ajouter le reste du beurre et le persil. Mélanger l’ensemble.
  6. Saler, poivrer et servir bien chaud.

Régalez-vous !