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Ingrédients
| 400 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 6 | Snickers® Snickers® | ||
| 15 | Smarties® Smarties® | ||
| 15 | Bonbons M&M's Bonbons M&M's | ||
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+ Create new shopping listChocolat à casser
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Préparation
- Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 50 à 55 °C.
- Placer le récipient sur un bol d’eau froide pour faire refroidir le chocolat (continuer de mélanger pour que l’ensemble de la masse refroidisse). Le chocolat doit atteindre 28 à 29 °C.
- Couler le chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et répartir le chocolat de manière homogène.
- Ajouter les différents éléments de votre choix et laisser figer à température ambiante avant de casser en morceaux.
À vous de jouer !
