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Ingrédients

Nombre de personneNombre de personnes

250 g g	Chocolat noir Chocolat noir Fin Carré

1 L L	Lait Lait Envia

4 c. à s. c. à s.	Sucre vanillé Sucre vanillé Navarre

	Sucre Sucre Navarre

1 c. à s. c. à s.	cannelle moulue Cannelle moulue
2	Étoiles de badiane Étoile de badiane
1	Oranges Orange
2 c. à s. c. à s.	Cardamome moulue Cardamome moulue
	Crème chantilly Crème chantilly Envia

Chocolat chaud aux épices

Name: Chocolat chaud aux épices
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Ingredients: 250 g Chocolat noir [Fin Carré]; 1 L Lait [Envia]; 4 c. à s. Sucre vanillé [Navarre]; Sucre [Navarre]; 1 c. à s. Cannelle moulue; 2 Étoile de badiane; 1 Orange; 2 c. à s. Cardamome moulue; Crème chantilly [Envia]

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15 min.

(13)

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie et chauffer le lait dans une casserole à part avec les épices, les sucre et le zeste d’orange.
Filtrer le lait chaud et l’incorporer au chocolat petit à petit en mélangeant bien.
Servir avec un peu de chantilly

À la votre !

Mots clés

Boissons Petit déjeuner Brunch Chocolat Hiver

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