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Ingrédients
| 4 | Œufs Œuf |
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| 75 g g | Farine de blé Farine de blé |
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| 120 g g | Sucre en poudre Sucre en poudre |
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| 15 cl cl | Crème fleurette Crème fleurette |
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| 35 cl cl | Lait entier Lait entier |
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| 2 c-à-s c-à-s | Rhum ambré Rhum ambré |
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| 20 g g | Beurre Beurre |
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| 500 g g | Groseilles Groseille |
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Clafoutis à la groseille
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0:55 min.
(9)
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre les œufs entiers avecle sucre et incorporer progressivement la farine tamisée.
- Ajouter la crème et le lait progressivement tout en continuant de mélanger. Ajouter enfin le rhum.
- Beurrer un plat allant au four et saupoudrer du reste de sucre. Rincer et égrainer les groseilles.
- Verser l’appareil dans le plat et ajouter les fruits. Enfourner 35 à 40 minutes.
- A la sortie du four, laisser refroidir avant de le déguster.
Laissez-vous tenter !
